100% Garnacha (Grenache) de Aragão, na Espanha. Colheita Manual. Um desengace parcial e esmagamento suave precedem...
100% Riesling originário de vinhedos orgânicos certificados em Rheinhessen. Este rótulo é um dos cartões...
Localizado na Côte des Bar, a 40 km a sudeste de Troyes, o terroir de Polisy...
O Champagne Blanc de Blancs Brut Nature 2017 é um vinho espumante orgânico de safra única,...
O de Robert Barbichon é um champanhe artesanal de cultivo biodinâmico da região de Côte des Bar,...
O Champagne Blanc de Blancs Brut Nature 2017 é um vinho espumante orgânico de safra única,...
Veja sobre cada estilo e descubra suas preferências.
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Escolhemos os vinhos na origem, então sabemos como cada um se comporta ao lado de um prato. Bacalhau, churrasco, uma massa de domingo ou um queijo antes do jantar: para cada situação existe uma garrafa do catálogo que faz o prato ficar melhor, e vice-versa.
As sugestões são nossas, testadas em degustações e eventos. Não são as únicas certas, são as que funcionaram.
A uva é o ponto de partida, não a resposta. Uma mesma Pinot Noir muda de caráter entre a Borgonha e a Champagne, e uma Chardonnay de vinhedo pequeno com fermentação espontânea pouco lembra a versão industrial do mesmo nome.
Organizamos o catálogo por variedade para facilitar a busca, mas o que define cada garrafa é o produtor, o solo e o ano. Aqui é possível explorar por uva e, a partir dela, chegar a quem a cultiva.
A Wines4U é uma importadora de vinhos de pequena produção. Trabalhamos com produtores que cultivam a própria uva, fermentam com leveduras nativas e interferem o mínimo possível no que a terra e a safra entregam.
Antes de qualquer rótulo entrar no catálogo, alguém da Wines4U vai até o produtor. Andrew Crawford, fundador e curador, conhece pessoalmente cada família com quem trabalhamos. É assim que sabemos o que está dentro da garrafa e podemos contar essa história com precisão.
Importamos em volume pequeno, por isso muitos rótulos chegam em quantidade limitada e não voltam com a mesma safra. Acreditamos que a verdade está no vinho, e nosso trabalho é levar essa verdade até a sua mesa sem atalhos.
Escolhemos os vinhos na origem, então sabemos como cada um se comporta ao lado de um prato. Bacalhau, churrasco, uma massa de domingo ou um queijo antes do jantar: para cada situação existe uma garrafa do catálogo que faz o prato ficar melhor, e vice-versa.
As sugestões são nossas, testadas em degustações e eventos. Não são as únicas certas, são as que funcionaram.
A uva é o ponto de partida, não a resposta. Uma mesma Pinot Noir muda de caráter entre a Borgonha e a Champagne, e uma Chardonnay de vinhedo pequeno com fermentação espontânea pouco lembra a versão industrial do mesmo nome.
Organizamos o catálogo por variedade para facilitar a busca, mas o que define cada garrafa é o produtor, o solo e o ano. Aqui é possível explorar por uva e, a partir dela, chegar a quem a cultiva.
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