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Antigel, 2016 - Château Jonc Blanc

Descrição Rápida

Em 2017 os vinhedos franceses sofreram muito com condições climáticas difíceis. Antigel 2016 é mais um vinho produzido a partir da geada devastadora de abril de 2017 na região. Como a maior parte das vinhas de Bergerac foram completamente destruídas, as autoridades permitiram que os produtores buscassem uvas onde as pudessem encontrar, tornando-se “négociants” nesta safra de 2017. Franck e Isabelle encontraram vinhas orgânicas de Merlot e Cabernet Franc da safra de 2016 e produziram este vinho maleável, fresco e deslumbrante. Antigel 2016, da sua adversidade, veio um glorioso triunfo!


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Detalhes

Este é um blend de 60% Merlot e 40% Cabernet Franc proveniente de vinhas orgânicas compradas por Franck e Isabelle devido a perda total da safra de 2017 em Bergerac no Sudoeste da França. Por isso é chamado de "Vin Solidaire", o vinho solidário. Em 2017 os vinhedos franceses sofreram muito com condições climáticas difíceis. Antigel 2016 é mais um vinho produzido a partir da geada devastadora de abril de 2017 na região. Como a maior parte das vinhas de Bergerac foram completamente destruídas, as autoridades permitiram que os produtores buscassem uvas onde as pudessem encontrar, tornando-se “négociants” nesta safra de 2017. Franck e Isabelle utilizaram um vinho de vinhas orgânicas de Merlot e Cabernet Franc da safra de 2016 e produziram este vinho maleável, fresco e deslumbrante. Antigel 2016, da sua adversidade, veio um glorioso triunfo! Este vinho combina perfeitamente com carnes assadas como carnes vermelhas e aves, frango e pato, além de charcutaria.

Informação Adicional

Produtor Château Jonc Blanc
Safra 2016
País de Origem França
Região Sudoeste
Denominação Vin de France
Uva(s) 60% Merlot e 40% Cabernet Franc
Tipo Tinto
Corpo Médio
Serviço Servir entre 14 e 18ºC. Aconselhado decantar por 30 minutos para uma melhor experiência.
Harmonização Este vinho combina perfeitamente com carnes assadas como carnes vermelhas e aves, frango e pato, além de charcutaria.
Teor Alcoólico 12,5%
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