Bodegaza Garnacha Blanca, 2020 - Vinos Lopez

100% Garnacha Blanca (Grenache Blanc) de Aragão, na Espanha.

Colheita manual. Realiza-se o desengace parcial e esmagamento suave, seguindo-se uma maceração pré-fermentativa durante 5 dias a 10º C para intensificar os aromas de fruta e a intensidade da cor. A fermentação controlada com leveduras nativas em cubas de inox a 25º C, com batidas diárias, contribui para melhorar a qualidade aromática e estrutura de boca.

Fermenta com leveduras autóctones em barricas de carvalho francês de 600 litros, buscando complexidade e elegância.

Apresenta uma cor amarelo limão brilhante com tons palha. Aroma fresco e limpo, com grande intensidade de fruta e notas citricas, flor branca, fruta de caroço e frutos tropicais, complementados por um fundo tostado da barrica. Na boca combina volume e estrutura com sedosidade e elegância. Frutado, com acidez bem integrada que proporciona frescura e persistência, é repleto de sensações frutadas e florais, enriquecido com notas tostadas que proporcionam maior complexidade.