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Clint, 2020 - Testalonga

Descrição Rápida

100% Pinotage. Este vinho é uma colaboração entre Craig e Carla Hawkins, e Mick e Jeanine Craven. É uma mistura de dois vinhedos; o primeiro é plantado em granito em decomposição rochosa em Paardeberg, e o segundo é plantado em Koffieklip nas colinas Polkadraai em Stellenbosch. As uvas Pinotage foram prensadas em cachos inteiros em barricas neutras de 500L para fermentação e élevage. É engarrafado sem filtração e clarificação. Apenas 100 caixas deste vinho foram produzidas!

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Detalhes

100% Pinotage. Este vinho é uma colaboração entre Craig e Carla Hawkins, e Mick e Jeanine Craven. É uma mistura de dois vinhedos; o primeiro é plantado em granito em decomposição rochosa em Paardeberg, e o segundo é plantado em Koffieklip nas colinas Polkadraai em Stellenbosch. As uvas Pinotage foram prensadas em cachos inteiros em barricas neutras de 500L para fermentação e élevage. É engarrafado sem filtração e clarificação. Apenas 100 caixas deste vinho foram produzidas!

Informação Adicional

Produtor Testalonga
Safra 2020
País de Origem África do Sul
Região Swartland e Stellenbosch
Denominação Não
Uva(s) 100% Pinotage
Tipo Tinto
Corpo Leve
Serviço Servir entre 12 e 14ºC. Sem necessidade de decantar.
Harmonização Não
Teor Alcoólico 11,5%
Comentário Não
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