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Corbières, 2017 - Calmel & Joseph

Descrição Rápida

Calmel & Joseph são "micro-negociantes" que estão mudando o jeito de se fazer vinho no sul da França, produzindo vinhos muito qualitativos. Segundo um crítico de Jancis Robinson, provar sua gama é fazer um passeio por todo o Languedoc Roussillon. Com certeza o Corbières é o maior de seus vinhos, nos levando diretamente ao sul com os aromas de carnes grelhadas, cerejas pretas, bom corpo mas com taninos não agressivos!

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Detalhes

Este é um blend de 50% Syrah e 50% Grenache provenientes de vinhas orgânicas, porém sem certificação. Um verdadeiro clássico do sul da França cheio de aromas de carnes grelhadas e cerejas pretas. Segundo Tamlyn Currin, crítica da revista de Jancis Robinson que lhe atribuiu 16,5/20 pontos este vinho é "Fruta vermelha muito pura no nariz. Descomplicado. Fabulosamente fresco, embalado até a borda com bagas vermelhas calorosas. Doçura alegre de Grenache e um pouco de estrutura refinada de tanino de Syrah para compensar. Há uma mudança muito tênue com zimbro no final. Bom valor." Um grande vinho para levar a um churrasco!

Informação Adicional

Produtor Calmel & Joseph
Safra 2017
País de Origem França
Região Languedoc Roussillon
Denominação Corbières
Uva(s) 50% Syrah e 50% Grenache
Tipo Tinto
Corpo Encorpado
Serviço Servir entre 16 e 18ºC. Aconselhado decantar por 30 minutos para uma melhor experiência.
Harmonização Um grande vinho para levar a um churrasco!
Teor Alcoólico 14,0%
Comentário 16,5/20 pontos na revista de Jancis Robinson – jancisrobinson.com: "Fruta vermelha muito pura no nariz. Descomplicado. Fabulosamente fresco, embalado até a borda com bagas vermelhas calorosas. Doçura alegre de Grenache e um pouco de estrutura refinada de tanino de Syrah para compensar. Há uma mudança muito tênue com zimbro no final. Bom valor." por Tamlyin Currin 17/20 pontos na revista de Jancis Robinson – jancisrobinson.com para a SAFRA 2014: "Um pouco de fruta cereja preta e de aroma como o de tinta. Fruta assada e cacau, escuro, estrutura gutural com maturidade intensa e escura no centro. Garrigue entrelaçado em cada gole e cingido com taninos refinados e fortes. Surpreendente graça para um vinho de sua grandeza." 16,5/20 pontos na revista de Jancis Robinson – jancisrobinson.com para a SAFRA 2015: "Biltong no nariz mas fruta surpreendentemente brilhante, vermelha no paladar. Corbières pode ser tão pouco amigável que quando você conhece um bom você fica de queixo caído de surpresa. Os taninos apáticos do Corbières estão lá, mas não em toda sua força e você pode se aproximar melhor para uma conversa. Extraordinário!"

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