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Coteaux du Loir Rouge-Gorge, 2018 - Domaine de Bellivière
R$ 270,00
100% Pineau d’Aunis de agricultura biodinâmica em solo de sílex e calcário Tuffeau.
Colheita manual, fermentação espontânea, maturação em barrica de uso recente sob borras finas por 12 meses.
Apenas o mínimo de sulfito é adicionado no engarrafamento.
"O cuvée Rouge Gorge é uma homenagem a este pequeno pássaro de papo vermelho que aparece na primavera em frente às nossas adegas. Consagra a casta Pineau d'Aunis. Trabalhamos com base em rendimentos mínimos, atingindo um máximo de 25 hl / ha para obter cor suficiente mesmo em anos difíceis".
SKU
7897571182210
100% Pineau d’Aunis de agricultura biodinâmica em solo de sílex e calcário Tuffeau.
Colheita manual, fermentação espontânea, maturação em barrica de uso recente sob borras finas por 12 meses.
Apenas o mínimo de sulfito é adicionado no engarrafamento.
"O cuvée Rouge Gorge é uma homenagem a este pequeno pássaro de papo vermelho que aparece na primavera em frente às nossas adegas. Consagra a casta Pineau d'Aunis. Trabalhamos com base em rendimentos mínimos, atingindo um máximo de 25 hl / ha para obter cor suficiente mesmo em anos difíceis".
| Safra | 2018 |
|---|---|
| Região | Vale do Loire |
| Denominação | Coteaux du Loir |
| Uva(s) | 100% Pineau d’Aunis |
| Tipo | Tinto |
| Corpo | Médio |
| Serviço | Servir entre 14 e 16ºC. Aconselhado decantar por 30 minutos para uma melhor experiência. |
| Teor Alcoólico | 13,6% |
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