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Roero Bianco, 2019 - Alberto Oggero

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Amós Bañeres Hey!, 2019 - Els Vinyerons

Lluerna, 2019 - Els Vinyerons

Descrição Rápida

Xarel·lo. 90% safra 2019, 10% da safra 2018 com um ano de envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Solo calcário rico em fósseis de crustáceos do período Neogen, a 18 milhões de anos atrás.
Colheita manual, prensagem suave, fermentação espontânea.
Sem adição de sulfitos, apenas contém os naturalmente desenvolvidos pela uva.
Um branco mineral brilhante, com acidez incrível, salinidade, frescor, e aromas de cítricos, funcho, e pedras molhadas.
Lluerna quer dizer vagalume. Todos os vinhos deste projeto levam nome de insetos, uma homenagem a biodiversidade dos vinhedos.

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Detalhes

Xarel·lo. 90% safra 2019, 10% da safra 2018 com um ano de envelhecimento em barricas de carvalho francês. Solo calcário rico em fósseis de crustáceos do período Neogen, a 18 milhões de anos atrás. Colheita manual, prensagem suave, fermentação espontânea. Sem adição de sulfitos, apenas contém os naturalmente desenvolvidos pela uva. Um branco mineral brilhante, com acidez incrível, salinidade, frescor, e aromas de cítricos, funcho, e pedras molhadas. Lluerna quer dizer vagalume. Todos os vinhos deste projeto levam nome de insetos, uma homenagem a biodiversidade dos vinhedos.

Informação Adicional

Produtor Els Vinyerons
Safra 2019
País de Origem Espanha
Região Penedès
Denominação DO Penedès
Uva(s) 100% Xarel.lo
Tipo Branco
Corpo Médio
Serviço Servir entre 12ºC e 14ºC. Decantar por 30 minutos para uma melhor experiência.
Harmonização Não
Teor Alcoólico 12%
Comentário Não
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