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L´Etoile, 2017 - Domaine Montbourgeau

Descrição Rápida

PRÉ-VENDA!
ENTREGA ESTIMADA ENTRE FINAL DE ABRIL E INICIO DE MAIO.
QUANTIDADE DE COMPRA LIMITADA A 6 GARRAFAS POR CPF.
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100% Chardonnay de solo de pedras calcárias, que não raro surgem com fósseis de estrelas do mar do período Jurássico (por isso o nome L´Etoile, a estrela).
Os cachos inteiros são prensados ​​em prensa pneumática. 100 litros de suco devem ser extraídos de 150 kg de uvas. Uma acomodação de 12 horas segue a prensagem. A fermentação alcoólica ocorre espontaneamente em cubas de inox entre 18 ° C e 21 ° C.

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PRÉ-VENDA! ENTREGA ESTIMADA ENTRE FINAL DE ABRIL E INICIO DE MAIO. QUANTIDADE DE COMPRA LIMITADA A 6 GARRAFAS POR CPF. . 100% Chardonnay de solo de pedras calcárias, que não raro surgem com fósseis de estrelas do mar do período Jurássico (por isso o nome L´Etoile, a estrela). Os cachos inteiros são prensados ​​em prensa pneumática. 100 litros de suco devem ser extraídos de 150 kg de uvas. Uma acomodação de 12 horas segue a prensagem. A fermentação alcoólica ocorre espontaneamente em cubas de inox entre 18 ° C e 21 ° C.

Informação Adicional

Produtor Domaine de Montbourgeau
Safra 2017
País de Origem França
Região Jura
Denominação L´Etoile Vin Blanc
Uva(s) 100% Chardonnay
Tipo Branco
Corpo Médio
Serviço Servir entre 12 e 14ºC. Aconselhado decantar por 30 minutos para uma melhor experiência.
Harmonização Não
Teor Alcoólico 14,0%
Comentário Não

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