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  1. Mengoba Mencía de Espanillo, 2018 - Mengoba Bodegas y Viñedos

    100% Mencía, de vinhedos antigos de mais de 80 anos, localizados em Espanillo, El Bierzo, a 700 metros acima do nível do mar. O solo é de xisto decomposto com zonas arenosas, o solo é trabalhado de maneira artesanal com três passagens com arados puxados por duas vacas. Após uma colheita manual em pequenas caixas, as uvas são selecionadas, desengaçadas e esmagadas. Em seguida passa diretamente em foudre de 2500L onde faz a fermentação alcoólica espontânea, permanecendo neste foudre até sua transferência para ser engarrafado. O engarrafamento sem filtração é feito com ligeira clarificação. Apenas 3 mil garrafas são produzidas deste vinho.
    R$398,00
  2. Brezo Godello, 2018 - Mengoba Bodega y Viñedos

    Corte de Godello e Doña Blanca. A Godello é proveniente de parcelas pequenas de Godello situadas em Carracedo no Bierzo. A Doña Blanca vem de vinhedos antigos em vaso nas regiões de Espanillo, Valtuille e Carracedo. Colheita manual em pequenas caixas, as frutas são prensadas em prensa pneumatica. Fermenta espontaneamente a baixa temperatura. É filtrado por gravidade antes do engarrafamento. A uva Godello é super interessante quando deixada para brilhar sem excesso de carvalho e produzida com sensibilidade. Gregory Perez criou uma introdução deslumbrante a essa uva com este vinho. Um vinho leve e fresco, com uma pontinha mineral, e aromas de frutas brancas de caroço, flores brancas, e mel.
    R$160,00
  3. Las Botas, 2017 - Mengoba Bodega y Viñedos

    Proveniente de vinhas antigas de Godello em solo argiloso, em Arganza, Bierzo, este vinho é fermentado com leveduras indígenas em foudres de 4000L, e envelhecido em botas de Jerez Manzanilla, cuidadosamente selecionadas na região de Marco del Jerez para que formem a flor de leveduras, por 10 meses. Apenas 1100 garrafas foram produzidas deste vinho. 93 PONTOS WINE ADVOCATE (SAFRA 2017).
    R$399,00
  4. Brezo Mencía, 2018 - Mengoba Bodega y Viñedos

    Mencía com uma pequena quantidade de Alicante Bouschet. As parcelas de Mencía estão situadas em Valtuille, no Bierzo, a 550m de altitude, com idade média dos vinhedos de 50 anos, em solo parcialmente argiloso, e parcialmete arenoso. Colheita manual em pequenas caixas, a uva é selecionada e desengaçada, fermenta espontaneamente em tanques de aço inoxidável. Um vinho fresco, com frutas elegantes, um toque de violetas, e um final de especiarias como noz moscada e pimenta preta. Com taninos macio, é um vinho para se tomar muitas garrafas em uma tarde.

    R$ (Consulte-nos)

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