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Fletcher Wines

Fletcher Wines

“Eu me considero sortudo por estar produzindo vinhos em Langhe e mais ainda por não ter a necessidade de seguir um legado. Isso me deu liberdade para desconstruir e até brincar com a tradição, enquanto me dedico a recomeçar. Estou em uma busca constante por vinhedos ótimos e sempre tentando produzir vinhos que ofereçam um senso de paixão e de lugar.” - David Fletcher. A WINES4U sempre tem um profundo respeito por enólogos apaixonados, que saem de casa buscando criar algo especial em terras distantes. Nenhuma herança de família, apenas o desejo de produzir algo com a melhor qualidade que puderem. David Fletcher encaixa-se perfeitamente nessa descrição. Produtor na Austrália, especializado em variedades italianas, sentiu a necessidade de aprender por meio de uma imersão no Piemonte. No início, trabalhava lá durante a safra e o restante do tempo na Austrália, mas depois de dois anos David mudou de estratégia e começou a passar a maior parte do tempo em Barbaresco, trabalhando na Austrália durante a safra. David é um enólogo da famosa adega Ceretto, que o ajudou com contatos na região. Agora ele está trabalhando na sua unidade de vinificação em uma antiga estação de trem em Barbaresco, a Fletcher Wines. A paixão e a energia em cada garrafa de vinho é um reflexo do próprio Dave, é impossível não se surpreender com os vinhos e com o homem que os faz. Às vezes é preciso alguém de fora para verdadeiramente apreciar todo o potencial de uma região. Eu conheci Dave Fletcher, nativo da Austrália, pela primeira vez em Ceretto, onde ele é o enólogo. Alguns anos antes, Fletcher começou a fazer vinhos com sua própria marca em uma adega que antes era uma estação de trem nas planícies de Barbaresco, abaixo de Marchesi di Grèsy. Os primeiros vinhos foram certamente impressionantes. Em muito pouco tempo, pelos padrões italianos, Fletcher conseguiu estabelecer algumas relações muito fortes que lhe dão acesso a frutas da mais alta qualidade. Ainda mais importante, Fletcher claramente entende o potencial de Piemonte, algo que nem todos da região compreendem, e ele tem a ambiçāo, o compromisso e a pura motivação para ir atrás de seus sonhos. Isso para mim é algo definitivamente impressionante.

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Direção Descendente

   

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