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Fletcher Wines

Fletcher Wines

“Eu me considero sortudo por estar produzindo vinhos em Langhe e mais ainda por não ter a necessidade de seguir um legado. Isso me deu liberdade para desconstruir e até brincar com a tradição, enquanto me dedico a recomeçar. Estou em uma busca constante por vinhedos ótimos e sempre tentando produzir vinhos que ofereçam um senso de paixão e de lugar.” - David Fletcher. A WINES4U sempre tem um profundo respeito por enólogos apaixonados, que saem de casa buscando criar algo especial em terras distantes. Nenhuma herança de família, apenas o desejo de produzir algo com a melhor qualidade que puderem. David Fletcher encaixa-se perfeitamente nessa descrição. Produtor na Austrália, especializado em variedades italianas, sentiu a necessidade de aprender por meio de uma imersão no Piemonte. No início, trabalhava lá durante a safra e o restante do tempo na Austrália, mas depois de dois anos David mudou de estratégia e começou a passar a maior parte do tempo em Barbaresco, trabalhando na Austrália durante a safra. David é um enólogo da famosa adega Ceretto, que o ajudou com contatos na região. Agora ele está trabalhando na sua unidade de vinificação em uma antiga estação de trem em Barbaresco, a Fletcher Wines. A paixão e a energia em cada garrafa de vinho é um reflexo do próprio Dave, é impossível não se surpreender com os vinhos e com o homem que os faz.

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Direção Descendente

   

3 Produto(s)

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