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Tuff Nutt - Bianco d´Alessano Pet Nat 2019 - Delinquente

Descrição Rápida

Bianco d´Alessano é uma variedade incomum da Puglia, no sul da Itália, tendo o vinhedo Loxton como o unico na Austrália a plantar esta uva. Fermentado em aço inoxidável com leveduras selvagens, a garrafa é vedada com tampa coroa para finalizar a fermentação, resultando em um Petillant Naturel levemente espumante.
O nariz é limpo, com cítricos exuberantes e aromas de panificação, que lembram croissant. Tem uma paleta de aromas frescos, que remetem a lichia, melão e abacaxi. Harmoniza com um dia de picnic no parque, e ostras com limão.

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Detalhes

Bianco d´Alessano é uma variedade incomum da Puglia, no sul da Itália, tendo o vinhedo Loxton como o unico na Austrália a plantar esta uva. Fermentado em aço inoxidável com leveduras selvagens, a garrafa é vedada com tampa coroa para finalizar a fermentação, resultando em um Petillant Naturel levemente espumante. O nariz é limpo, com cítricos exuberantes e aromas de panificação, que lembram croissant. Tem uma paleta de aromas frescos, que remetem a lichia, melão e abacaxi. Harmoniza com um dia de picnic no parque, e ostras com limão.

Informação Adicional

Produtor Delinquente
Safra 2019
País de Origem Austrália
Região Riverland
Denominação Não
Uva(s) 100% Bianco d’Alessano
Tipo Pétillant Naturel
Corpo Leve
Serviço Servir entre 8 e 12ºC. Sem necessidade de decantar.
Harmonização Não
Teor Alcoólico 9%
Comentário Não

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