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Beaujolais Rouge Les Griottes, 2017 - Domaines Chermette

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Ju de Vie, 2017 - Domaine de la Graveirette

Beaujolais Rosé Les Griottes, 2017 - Domaines Chermette

Descrição Rápida

Aromas fortes fazem um rosé seco e encantador quando produzido com frutas de boa qualidade. Este vinho vem da mesma vinha que a versão do Beaujolais Les Griottes tinto, sendo espesso com maceração de 1 a 2 dias, leveduras selvagens e sem carvalho. Estilo seco e esplêndido com muitos tipos de comida. Saladas, comida japonesa, frutos do mar e quase tudo mais. O Beaujolais rosé perfeito para o clima brasileiro!

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Disponibilidade: Em estoque

R$95,00

Detalhes

Este é um 100% Gamay provenientes de vinhas com práticas orgânicas e mínima intervenção na vinificacão do Domaines Chermette, nosso produtor com o antigo nome de Domaine du Vissoux. Este é um vinho rosé no Beaujolais o que é raro. Les Griottes significa “as pequenas cerejas”, em referência ao bosque de cerejeiras que ladeiam a vinha. Pierre-Marie vinifica uma tanque inteiro de rosé, não sendo um rosé de saignée, ou seja o suco tirado de um tanque de Beaujolais tinto, o que traria mais concentração ao suco. Aqui temos um delicado rosé proveniente de apenas 1 hectare de Gamay da parcela Bois d'Oingt com maceração de 1 a 2 dias, leveduras selvagens e sem carvalho. Estilo seco e esplêndido com muitos tipos de comida. Saladas, comida japonesa, frutos do mar e quase tudo mais.

Informação Adicional

Produtor Domaines Chermette
Safra 2017
País de Origem França
Região Beaujolais
Denominação Beaujolais Rosé
Uva(s) 100% Gamay
Tipo Rosé
Corpo Leve
Serviço Servir entre 8 e 12ºC. Sem necessidade de decantar.
Harmonização Ótimo para o verão, além de acompanhar muito bem comidas asiáticas ou sobremesas.
Teor Alcoólico 13,0%
Comentário Não

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