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Vieux Carignan Côtes du Brian, 2017 - Camel & Joseph

Descrição Rápida

Este é um vinho especial, assim como a idade de suas vinhas de 125 anos! Este 100% Carrignan nos traz toda a complexidade de vinhas centenárias, entregando com muita intensidade e potência no ataque de boca, mas proporcionando um final de frescor! Alguns novos testes de DNA provaram que este vinhedo foi plantado em 1890 e não 1907, como se pensava anteriormente! De qualquer forma, as videiras são muito antigas. Os amantes da safra precedente deste vinho devem fazer seus pedidos rapidamente. O estoque é bastante limitado.

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Detalhes

Este é um 100% Carignan provenientes de velhas vinhas orgânicas, porém sem certificação. Quando provenientes de vinhas antigas plantadas em 1980 um um local isolado, Carignan torna-se um vinho muito especial e único. Este Vieux Carignan Côtes du Brian, 2017 do Camel & Joseph é um excelente exemplo disso. Alguns novos testes de DNA provaram que este vinhedo foi plantado em 1890 e não 1907, como se pensava anteriormente! De qualquer forma, as videiras são muito antigas. Baga azul e preta profundamente intensa e um final longo, salino. Os amantes da safra precedente deste vinho devem fazer seus pedidos rapidamente. O estoque é bastante limitado. Um belo vinho para harmonizar com frango grelhado ou pato.

Informação Adicional

Produtor Camel & Joseph
Safra 2017
País de Origem França
Região Languedoc Roussillon
Denominação Cotes du Brian
Uva(s) 100% Carignan
Tipo Tinto
Corpo Encorpado
Serviço Servir entre 16 e 18ºC. Aconselhado decantar por 30 minutos para uma melhor experiência.
Harmonização Harmoniza com carnes grelhadas ou pato.
Teor Alcoólico 14,5%
Comentário 17/20 pontos na revista de Jancis Robinson – jancisrobinson.com para a SAFRA 2014: "Nariz terroso e poeirento. Inesperadamente doce no início, como morangos selvagens, e o toque ligeiro de folha amarga que você sentiria se comesse uma pequena flor de cálice verde. Charme puro e muito atraente, esse vinho tem um frescor de brisa do mar e os velhos taninos Carignan se confundem de modo agradável com todas aquelas frutas. Diferente da safra de 2013. Talvez em algum lugar entre 2012 e 2013 em personalidade. Mas este é mais divertido, concentrado, alegre e você poderia quase bebê-lo sem outra comida para acompanhar." 17/20 pontos na revista de Jancis Robinson – jancisrobinson.com para a SAFRA 2015: "Cheiros de carne crua e pequenas ameixas super doces, pimentão e toda a textura do velho Carignan. Mas há um frescor surpreendente e eficiencia neste vinho que acaba encontrando a intensidade da fruta e o entrelaçamento de taninos. Este vinho é uma expressão maravilhosa do velho Carignan. Você consegue sentir a história e a vida pulsando nele. Há uma elevação, uma graça e donaire raramente vistos no Carignan."

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