Nero di Lupo IGP, 2020 - Azienda Agricola COS

Este é um 100% Nero d'Avola provenientes de vinhas em cultivo biodinâmico, porém sem certificação, da região de Vittoria, na Sicília, Itália. Um Nero d'Avola com o delicado toque de COS. É escuro e cheio de cereja preta e ferro, o final neste vinho é incrível. Longo, saboroso com a acidez tão integrada no vinho em geral! Vinho impecável! Envelhecido em tanques de concretos para guardar todo seu frescor.. Se apenas mais vinhos de Nero d'Avola fosse feito assim... Um vinho versátil, que harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas.