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Barbera Del Monferrato, 2020 - Oreste Buzio

Descrição Rápida

100% Barbera, da apelação Barbera del Monferrato DOC.
De solos calcários e exposição a sul e sudeste; manejo orgânico somente quando necessário.
Colheita e seleção de cachos manual, fermentação espontânea. Estagiou 6 meses em aço inoxidável.
De cor vermelha violeta com aromas a cereja preta, especiarias doces, um fiozinho de caramelo, pimenta rosa e um toque floral no nariz. Na boca cereja preta, amora, maçã cristalizada, cravo, noz-moscada, pimenta preta moída e um toque de sous bois são emoldurados por uma acidez fresca e taninos firmes.
Para beber muito fácil!

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Detalhes

100% Barbera, da apelação Barbera del Monferrato DOC. De solos calcários e exposição a sul e sudeste; manejo orgânico somente quando necessário. Colheita e seleção de cachos manual, fermentação espontânea. Estagiou 6 meses em aço inoxidável. De cor vermelha violeta com aromas a cereja preta, especiarias doces, um fiozinho de caramelo, pimenta rosa e um toque floral no nariz. Na boca cereja preta, amora, maçã cristalizada, cravo, noz-moscada, pimenta preta moída e um toque de sous bois são emoldurados por uma acidez fresca e taninos firmes. Para beber muito fácil!

Informação Adicional

Produtor Oreste Buzio
Safra 2020
País de Origem Itália
Região Piemonte
Denominação Barbera del Monferrato DOC
Uva(s) 100% Barbera
Tipo Tinto
Corpo Médio
Serviço Servir entre 14ºC e 16ºC. Sem necessidade de decantar.
Harmonização Não
Teor Alcoólico 13,5%
Comentário Não
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