Nr 2 + Espumante

Kit com Vinho + 2 Taças Plumm!

O Vinho: PREGADÉU, 2019 - ELS VINYERONS
Espumante de método tradicional (Champenoise) com 100% Xarel·lo.
Solos argilo-calcários, ricosem fósseis de crustáceos do período Neogen, a 18 milhões de anos atrás.
Colheita manual, prensagem suave, fermentação espontânea. Sem adição de sulfitos, apenas contém os naturalmente desenvolvidos pela uva.
Vinho mineral com uma salinidade e frescura excepcionais. Aromas cítricos e de maresia.
Pregadéu quer dizer Louva-Deus. Todos os vinhos deste projeto levam nome de insetos, uma homenagem a biodiversidade dos vinhedos.

A Taça: NR 2 - BRANCOS & ESPUMANTES
A taça de Brancos tem um bojo menor, e gostamos de usa-la especialmente para os espumantes.
Muito melhor que a taça Flute (que é longa e tem a boca muito pequena), é larga o suficiente para deixar os ésteres volatilizarem, se pode colocar o nariz dentro o que ajuda na experiência sensorial, e ainda é pequena o suficiente para retardar a perda da perlage (bolhas!) e deixar seu espumante cremoso e refrescante por mais tempo.
As taças da Sommelier Series são feitas 100% com Cristal super fino, livre de chumboPode ir na lava louças.