Nr 3 + Borgonha Tinto

Kit com Vinho + 2 Taças Plumm!

O Vinho:
100% Pinot Noir, de um Clos de 2 hectares com uma mistura interessante de solos, acima de "les Avaux", onde Fanny também cultiva a Chardonnay.
Todo cercado por floresta, tem seu próprio ecossistema, incluindo belas peônias. Fanny tem um carinho especial por este lugar, e diz que as raposas são visitas constantes no vinhedo. Para este rótulo resolveu usar as raposas para homenagear seus 3 filhos.
O vinho matura por 13 meses em carvalho novo de 400 litros.
Sobre a safra 2019: "100% cachos inteiros. Lindo carvalho no nariz. Fruta doce mas não séria de alguma maneira. De um barril mais velho: Nariz picante - realmente uma das famosas especiarias indianas! Suculento e enérgico. Boa acidez. Muito Beaune." - 16,5 por Jancis Robinson.

A Taça:
A taça Borgonha é super bojuda, e ideal para vinhos que precisam de ar. É praticamente um mini decanter de mão! rs.
Use e abuse dessa taça com vinhos mais estruturados, como Borgonhas (brancos e tintos), ou muito tânicos como Barolos.
As taças da Sommelier Series são feitas 100% com Cristal super fino, livre de chumbo.
Pode ir na lava louças.