Alicante Nero Toscana IGT MAGNUM 1,5L, 2021 - Ampeleia

100% Alicante Nero, que é como se chama a Grencahe em Marenma.

O Kepos se foi e deixou saudades. Mas suas despedida deu lugar a novos e excitantes começos. Dele nasceu o Alicante Nero.

Nativa do Alto Maremma, esta uva foi removida para dar lugar a outras variedades com cores mais profundas e de maior corpo.

Aqui ela é cultivada em 8 parcelas distintas no vinhedo La Pieve, cada qual com sua característica, colhida e vinificada separadamente.

"Acreditamos que a viticultura biodinâmica é também sobre redescobrir tradições abandonadas em favor de variedades não nativas e mais comerciais. A Alicante Nero representa a nossa forma de fazer vinhos." Nos diz Marco Tait, Enólogo da @ampeleia

"A devolvemos à sua terra natal em 2003, quando começamos a plantar com tenacidade as vinhas de Alicante, com a forte convicção de que esta casta poderia ser a expressão mais genuína e autêntica da Maremma mediterrânea."

"Tínhamos razão e hoje é uma das nossas jóias mais preciosas. Encontrou seu habitat natural nas vinhas “La Pieve”: solos argilosos misturados com seixos e conglomerados dão um caráter leve, delicado e harmonioso."

Este vinho é de viticultura biodinâmica de vinhedos a 250 m/anm, colheita manual, 20% do vinho de cachos inteiros, estagia 10 meses em tanque de concreto.