El Bandito Monkey Gone to Heaven, 2021 - Mourvedre - Testalonga

100% Mourvedre, de vinhedos orgânicos em arbustos plantados em 2001. Solo de argila em Abbotsdale.
Colheita manual, cachos inteiros fermentados por 12 dias em tanques abertos, onde é então prensado e maturado em três barricas francesas de 500L.

"Os vinhedos estão situados em solos “Koffie Klipp” ligeiramente mais ricos em argila da região de Abbotsdale nas encostas do pé do Paardeberg, este é um bloco de 1ha que compartilhamos com o bom amigo e enólogo Jurgen Gouws (Intellego). Na safra 2021 alcançamos nossos maiores rendimentos de todos os tempos neste vinhedo e aas uvas
estavam em perfeito estado de saúde e qualidade, é um prazer trabalhar com eles.

A foto foi tirada por Kevin Short no festival The Burning Man nos EUA. Acho que essa foto retrata o vinho perfeitamente. Mourvedre pode ser um vinho muito tânico / arenoso e a foto da esposa de Kevin em sua bicicleta no deserto é uma ótima analogia para o vinho e seus finos taninos. Eu gosto dos Pixies e sua música “Monkey gone to Heaven” e acho que funciona bem com essa foto. O tema principal da música é o ambientalismo, e a música trata da confusão do lugar do homem no universo, o que é perfeito para esta foto, sua localização e as pessoas por trás dela." - Craig Hawkins (aka Testalonga).