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100% Gamay, Fleurie Cru de Beaujolais.
Muito representativo do Cru Fleurie, a Rainha dos Crus de Beaujolais, este cuvée traz o selo do terroir de Poncié.
São 4,5 hectares de um vinhedo de 35 anos chamado Poncié, muito íngreme, não mecanizável, solo de granito rosa rico em mica e quartzo. Exposição sudeste.
Vinificação: tradicional para Beaujolais: maceração semi carbônica com duas remontagens por dia, 10 dias de maceração em tanques de concreto, fermentação espontânea.
Os taninos sedosos e os aromas florais conferem ao vinho finesse e suavidade.
Este é um vinho que mata a sede, dá prazer imediato, adequado a uma grande variedade de pratos.
Safra | 2022 |
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Região | Beaujolais |
Denominação | Fleurie - Cru de Beaujolais |
Uva(s) | 100% Gamay |
Tipo | Tinto |
Corpo | Médio |
Serviço | Servir entre 14ºC e 16ºC. Decantar por 30 minutos para uma melhor experiência. |
Teor Alcoólico | 13,5% |