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VINHO EM DOBRO!
SOL PISCINA E MAR DÁ VONTADE DE ABRIR UM PET NAT. OU DOIS!
ESSE É O VERÃO STARTER PACK!
VINHO 1 = FORCE CELESTE PETNAT, 2021 - MOTHER ROCK
70% Chenin Blanc e 30% Pinotage.
"Hora Rosa-salmão bem clarinho e hora amarelo critrino, levemente turvo no copo, com aromas de framboesas, toranja e Ruibarbo. Fresco na boca, com crocante frutas de cranberry e uma ponta suculenta. Delicioso e perigosamente bebível em apenas 10% de alcool e bem seco." - Johan Meyer
VINHO 2 = BARBABOLLA, 2020 - MARCOBARBA
Barbabolla é um vinho branco semi-espumante feito com uma mistura de variedades de uvas brancas nativas do território, algumas conhecidas, outras nem tanto.
De uma viticultura exclusivamente biodinâmica, intervenções reduzidas ao mínimo e sempre em harmonia com a vinha.
Vinho à base de fermentação espontanea, não filtrado e sem adição de anidrido sulfuroso; refermentação em garrafa com suco de uvas passas, não desengaçadass.
De acordo com Marco e os Barbaboyz, Barbabolla é pura energia. O vinho ideal para “o interminável aperitivo do fim de semana”, para combinar com “cicchetti” (pedacinho de pão recheado) com presunto cru e queijo gorgonzola, legumes empanados ou uma generosa porção de anchovas fritas.