Utilizamos os cookies para melhorar a sua experiência. Para cumprir com a nova diretiva de privacidade, nós precisamos pedir seu consentimento para definir os cookies. Saiba mais.
|
Aproveite FRETE GRÁTIS
pedidos acima de R$ 300,00 - SP Capital, R$ 600,00 - Sudeste e R$ 800,00 - Demais estados
Vendange Nocturne Melon Blanc, 2022 - Domaine de la Combe
R$ 160,00
100% Melon Blanc (aka Melon de Bourgogne).
Vinhedos localizados no No vale ocidental do Loire, na aldeia de Saint-Fiacre sur Maine, na confluência dos rios Sèvre e Maine. Precisamente no terroir de “La Cantrie”, com solo de xistos.
Colhida na noite de 8 de setembro, garantindo uma temperatura amena durante as 12 horas de maceração nas peles. Uma vez prensada, a fermentação foi realizada apenas com leveduras naturais.
Como o terroir beneficia uma exposição ao norte, o amadurecimento é mais longo o nível de álcool é apenas 11% naturalmente.
Não há envelhecimento para esse vinho. Engarrafado cedo, em Dezembro, para preservar os sabores das frutas primárias.
SKU
0789003263888
| Safra | 2022 |
|---|---|
| Região | Vale do Loire - Saint-Fiacre sur Maine |
| Denominação | Vin de France |
| Uva(s) | 100% Melon Blanc (aka Melon de Bougogne) |
| Tipo | Branco |
| Corpo | Médio |
| Serviço | Servir entre 12ºC e 14ºC. Sem necessidade de decantar, |
| Harmonização | Ostras, frutos do mar, peixes, sushis e sashimis. |
| Teor Alcoólico | 12% |
Escreva sua Própria Avaliação