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Vinos López La Bodegaza Garnacha Blanca en Secano 2022 é um vinho branco orgânico fermentado em barris na região IGP Valdejalón de Aragón, Espanha.
100% Garnacha Blanca (Grenache Blanc) de vinhas de sequeiro com mais de 50 anos.
Agricultura: Certificada como orgânica.
No nariz traz ítricos frescos, maçã verde, pera, nuances florais sutis e notas herbáceas de grama, combinadas com brioche tostado proveniente do contato com o carvalho.
Na boca é resco e mineral, com um amargor característico da casca do vinho branco Grenache, sustentado por uma intensidade, foco e cremosidade notáveis.
Colhida manual em pequenos recipientes. As cascas ficam em infusão a frio por 24 horas a 10°C para desenvolver textura e aroma.
Fermentação espontânea com leveduras indígenas em barricas de carvalho francês de 600 litros, seguida de envelhecimento sobre as borras.
| Safra | 2022 |
|---|---|
| Região | Aragão - Espanha |
| Denominação | IGP Valdejalon |
| Uva(s) | 100% Garnacha (Grenache) |
| Tipo | Branco |
| Corpo | Médio |