Gevrey Chambertin Cuvée Ronde, 2022 - Marchand Tawse

O Gevrey-Chambertin Cuvée Ronde 2022 da Marchand-Tawse é um Pinot Noir da Borgonha, conhecido por expressar o terroir de Gevrey-Chambertin com frutas vermelhas vibrantes (cereja, framboesa), bom corpo e estrutura, com notas sutis de carvalho e, em algumas edições, até uma pitada de Gamay de Beaujolais para complexidade, sendo um vinho de excelente qualidade, com potencial de guarda, ideal para acompanhar pratos de carne. 

O Domaine Marchand-Tawse, famoso por práticas orgânicas e biodinâmicas.

Região: Gevrey-Chambertin, Côte d'Or, Borgonha, França.

Uva: Principalmente Pinot Noir, com possíveis adições de Gamay em alguns anos.

Safra 2022: Uma excelente safra na Borgonha, resultando em vinhos ricos e frutados.

Traz frutas vermelhas maduras (cereja, framboesa, morango), estrutura, profundidade, notas terrosas, bom equilíbrio entre riqueza e acidez.

Médio corpo, com potencial para evoluir, notas de carvalho bem integradas, e uma complexidade do terroir. 

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO DESTA SAFRA:

Aromas: Cerejas, framboesas, morangos, um toque floral e terroso, com sutis notas de carvalho. 

Paladar: Frutas ricas e mistas, estrutura firme, boa acidez, final persistente. I

Um excelente exemplo do terroir de Gevrey-Chambertin, um vinho para acompanhar pratos robustos de carne, como um bom bife.

Potencial de Guarda: Pronto para beber, mas com grande potencial para envelhecer bem (recomendado 2026-2036 por alguns críticos).