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Chablis 1er Cru Beauroy, 2023 - Famille Descombe
R$ 644,00
O Famille Descombe Chablis 1er Cru Beauroy 2023 é um vinho branco 100% Chardonnay da Borgonha, França, produzido sob o rótulo Domaine Passy le Clou , conhecido por sua pureza, mineralidade e estrutura, oferecendo notas de flores brancas, cítricos e um final salino.
As vinhas são cultivadas em solo Kimmeridgiano, o vinho é envelhecido sobre as borras finas para maior complexidade e é considerado uma expressão de alta qualidade do vinhedo Beauroy.
Colheita manual com prensagem pneumática, fermentação em tanques de aço inoxidável, amadurecimento sobre as borras finas (algumas em demi-muids) durante 18 meses, com fermentação malolática.
Um vinho brilhante, expressivo, seco, mineral, salino, com aromas de flores brancas (acácia, espinheiro) e cítricos.
Estruturado, longo no paladar, elegante, com um final mineral refinado.
Um vinho puro, preciso e equilibrado, combinando frescor com profundidade.
SKU
0789003264359
| Safra | 2023 |
|---|---|
| Região | Chablis - França |
| Denominação | Chablis Premier Cru Beauroy |
| Uva(s) | 100% Chardonnay |
| Tipo | Branco |
| Corpo | Médio |
| Serviço | Servir entre 10ºC e 12ºC. Não é necessário decantar. |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
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