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Blend de brancas da Puglia, sul da Itália (Malvasia, Trebbiano, entre outras...).
Seco, aromas de flores brancas como flor de laranjeira, frutas amarelas como pêssego, um abacaxi fresco, e um toque de mel e propólis. Na boca é fresco e adstringente.
Curto periodo de maceração com as cascas, apenas para conferir mais textura e personalidade.
De cultivo orgânico certificado (desde 2004) e intervenção mínima.
Fermentado espontaneamente com leveduras autóctones, em tanque de acido inoxidável, sem filtração ou clarificação.
O vinho ideal para festas, churrascos, picnic, ou para ter sempre na geladeira para uma taça quando for conveniente.
A Bag in Box possui 5 litros.
Consiste em um invólucro plastico que encolhe a medida em que o vinho é extraído, não permitindo entrada de ar na embalagem. O vinho é extraído por uma torneira, e a caixa externa confere sustentabilidade e proteção extra.
Faça as contas: 5 litros = R$ 449,00 -> 1 litro = R$ 89,80 -> 1 garrafa de 750 ml = R$ 67,35.
Testamos aqui, e a Bag In Box aberta durou em geladeira por mais de 2 meses.
A caixa é pequena, e cabe em qualquer geladeira padrão.
Safra | 2021 |
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Região | Puglia |
Denominação | IGT Puglia |
Uva(s) | Blend de brancas da Puglia (Malvasia, Trebbiano, entre outras...) |
Tipo | Branco |
Corpo | Médio |
Serviço | Depois de aberto, conservar em geladeira. Não há necessidade de decantar. |
Harmonização | Aves assadas, massas, preparações condimentadas como moqueca. |
Teor Alcoólico | 11% |