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Este Muscadet do Domaine de la Morandiére (elaborado pelo enólogo Alexandre Déramé em Mouzillon) é um vinho branco francês crocante e seco feito a partir da uva Melon de Bourgogne. no Vale do Loire na AOC Muscadet Sèvre-et-Maine pelo enólogo Alexandre Déramé.
O solo é Gabro vulcânico (rocha ígnea com manchas metálicas) e areia/silte.
O vinho é envelhecido por longo tempo sobre as borras finas (sur lie) para aprimorar a textura e tensão mineral.
É um vinho branco seco que traz pêra madura, flor de sabugueiro e toques untuosos.
A acidez é média-alta (mais integrada devido à maturação). O corpo é médio, sensação quase amanteigada (lembrando um Chardonnay leve). Apresenta notas de giz e pedras brancas aquecidas..
| Safra | 2018 |
|---|---|
| Região | Vale do Loire - França |
| Denominação | AOC Muscadet Sévre-et-Maine |
| Uva(s) | 100% Melon Blanc (Melon de Bougogne) |
| Tipo | Branco |
| Corpo | Médio |
| Teor Alcoólico | 12,5% |