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Rosato di Ampeleia Toscana Rosato IGT, 2021 - Ampeleia
R$ 235,00
Rosato di Ampeleia é o resultado da combinação de duas variedades de uvas: cachos inteiros de Alicante Nero são deixados em infusão no mosto das uvas Carignano e são empurrados para a superfície pela fermentação, onde liberam delicadamente seu sabor. Rosato di Ampeleia vem de parcelas cultivadas em solos de argila / areia / calcário marrom avermelhado com seixos redondos.
Os vinhedos que produzem as uvas para Rosato são uma exceção. Aqui, a extraordinária diversidade de solos do território local se reflete na luminosidade de Rosato di Ampeleia.
SKU
7897571184795
| Safra | 2021 |
|---|---|
| Região | Toscana |
| Denominação | Toscana Rosato IGT |
| Uva(s) | Carignano e Alicante Nero |
| Tipo | Rosé |
| Corpo | Leve |
| Serviço | Servir entre 12 e 14ºC. Aconselhado decantar por 30 minutos para uma melhor experiência. |
| Harmonização | Peixes com alto teor de gordura como Atum e Salmão. |
| Teor Alcoólico | 11,5% |
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